{"id":97,"date":"2014-03-19T12:08:00","date_gmt":"2014-03-19T12:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ricardovicentelopez.com.ar\/?p=97"},"modified":"2015-03-21T14:04:40","modified_gmt":"2015-03-21T14:04:40","slug":"que-se-oculta-debajo-de-ciertos-debates-x","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricardovicentelopez.com.ar\/?p=97","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 se oculta debajo de ciertos debates? X"},"content":{"rendered":"


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Una investigadora dedicada al tema del hambre en el mundo, al que califica de opci\u00f3n pol\u00edtica, <\/i>promueve la necesidad de descorrer el tel\u00f3n que oculta lo peor de este mundo a la mirada del ciudadano de a pie. Esther Vivas (1975) \u2014espa\u00f1ola, licenciada en Periodismo y m\u00e1ster en Sociolog\u00eda\u2014 forma parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la Universidad Pompeu Fabra, y colabora con el Instituto de Gobierno y Pol\u00edticas P\u00fablicas (IGOP) en la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona. Ha presentado en Espa\u00f1a su \u00faltimo libro Sin miedo<\/i>(Ed. Icaria) del cual es coautora Teresa Forcades (1966). Esta monja benedictina y te\u00f3loga, doctora en Salud P\u00fablica, es conocida por sus posiciones feministas y sus manifestaciones cr\u00edticas de denuncia contra las manipulaciones de las multinacionales farmac\u00e9uticas.<\/span><\/div>\n
En una entrevista sobre su libro, Esther Vivas afirma que, seg\u00fan Jean Ziegler[1]<\/span><\/span><\/span><\/span><\/a>(1934):<\/span><\/div>\n
Actualmente se producen en el mundo alimentos para 12.000 millones de personas (en el planeta viven 7.000). Por lo tanto, habr\u00eda alimentos suficientes para toda la poblaci\u00f3n y para garantizar la soberan\u00eda alimentaria. Pero, en cambio, una de cada siete personas pasa hambre. Esta es la gran aberraci\u00f3n del hambre en un mundo de abundancia. No falta comida sino que \u00absobra\u00bb. Ahora bien, el hambre no es s\u00f3lo patrimonio de los pa\u00edses del Sur, sino que en el presente tambi\u00e9n golpea la puerta de los pa\u00edses centrales. Seg\u00fan datos del S\u00edndic de Greuges, en Catalu\u00f1a hay 50.000 ni\u00f1os y ni\u00f1as que padecen malnutrici\u00f3n, lo que significa que no ingieren los suficientes nutrientes para desarrollar su actividad diaria. Hay, aqu\u00ed, una espiral que vincula paro, pobreza, desahucios y hambre.<\/span><\/div>\n
A este panorama le a\u00f1ade sus reflexiones: se nos quiere hacer creer \u2014sostiene\u2014 que el hambre en el planeta es consecuencia de factores como guerras o sequ\u00edas: <\/span><\/div>\n
Sin embargo, el hambre tiene causas pol\u00edticas, que tienen que ver con qui\u00e9n controla las pol\u00edticas agr\u00edcolas y alimentarias y qui\u00e9n controla los recursos naturales (tierra, agua y semillas). El hambre en el Sur es fruto del expolio de los recursos naturales que durante d\u00e9cadas se ha llevado a cabo en estos pa\u00edses por parte de empresas multinacionales extranjeras. Hemos visto c\u00f3mo las instituciones internacionales (Banco Mundial, Fondo Monetario Internacional o la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio), mediante sus pol\u00edticas, han apoyado este modelo de agricultura industrial en manos de unas pocas empresas. Se ha fomentado el hambre mediante el comercio desigual y facilitando la entrada de productos del Norte subvencionados, de grandes multinacionales, en los pa\u00edses del Sur. Estos productos se venden por debajo de su precio de coste, y acaban as\u00ed con la producci\u00f3n local aut\u00f3ctona (pa\u00edses como Hait\u00ed, que en los a\u00f1os 70 del siglo XX produc\u00eda suficiente arroz para dar de comer a toda su poblaci\u00f3n, mediante las pol\u00edticas citadas se ha convertido hoy en uno de los principales compradores de arroz de las multinacionales estadounidenses).<\/span><\/div>\n
Habiendo colocado estas notas con la sospecha del ocultamiento de informaci\u00f3n<\/i>, la lectura de estas citas me exime de mayores explicaciones. Muestra tal l\u00f3gica, que le permite relacionar datos tantas veces presentados como dispersos y que en su enga\u00f1osa ingenuidad impiden apreciar las perversidades puestas en marcha por esa angurria infinita de ganancias. \u00bfQu\u00e9 hace que los grandes medios no publiquen este tipo de informaci\u00f3n? Algo muy sencillo: los millones de d\u00f3lares en avisos en peri\u00f3dicos, en apoyo a programas de radio y televisi\u00f3n, son el pago por el silencio de lo sostenido por nuestra investigadora:<\/span><\/div>\n
Hay un pu\u00f1ado de empresas de la agroindustria que monopolizan el mercado de la producci\u00f3n,  <\/span>transformaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de alimentos. Me refiero a empresas como Monsanto, Cargill, Dupont, Kraft, Nestl\u00e9, Mercadona, Eroski o El Corte Ingl\u00e9s. Est\u00e1 claro que si nuestra alimentaci\u00f3n est\u00e1 en sus manos, no tenemos la seguridad alimentaria garantizada. El objetivo de estas empresas es hacer negocio y ganar dinero con los alimentos.<\/span><\/div>\n
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[1]<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/a> Es suizo, doctor en Derecho y Ciencias Econ\u00f3micas y Sociales por la Universidad de Berna. Relator Especial de ONU para el Derecho a la Alimentaci\u00f3n entre 2000 y 2008. Actualmente, es vicepresidente del Comit\u00e9 Asesor del Consejo de Derechos Humanos de Naciones Unidas y profesor de Sociolog\u00eda en la Universidad de Ginebra y en la Sorbona de Par\u00eds. <\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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